Oprema za kampiranje – kaj morate nujno imeti, preden se odpravite kampirat?
Preživljanje dopusta v hoteli ali apartmaju je krasna izkušnja, vendar se nič ne more primerjati s kampiranjem, dobra oprema za kampiranje pa omogoča, da bodo vaše počitnice v naravi še bolj udobne. Priprava večerje na prenosnem štedilniku, nato pa posedanje pred šotorom in kartanje pozno v noč, spanje pod kosom blaga, ki vas ščiti pred vremenskimi vplivi, hkrati pa vam …
Šparglji – pomladna poslastica za vse gurmane
Pomlad je poseben letni čas, še posebej pa se je vsako leto razveselijo vsi ljubitelji špargljev. Ti so namreč ena prvih vrst zelenjave, ki zraste spomladi, saj se sezona njihovega nabiranja začne že marca, vrhunec doseže v času prvomajskih praznikov, traja pa vse do sredine junija. Sodijo v družino lilijevk in se v grobem delijo na gojene in divje. V …
Kako je goveja juha postala kraljica slovenskega nedeljskega kosila?
Domača goveja juha je za mnoge najpomembnejši del slovenskega tradicionalnega kosila. Skozi stoletja je postala nekakšen kulinarični in tudi tradicionalni simbol slovenskega naroda. Toda kako si je tako preprosta jed, kot je goveja juha, lahko izklesala tako zelo prepoznavno pot do slovenskih miz?
Pobrskajmo po zgodovini …
Pravijo, da gre ljubezen skozi želodec, in Slovenci smo ta pregovor zelo dobro …
Ingver – korenina, ki zdravi in obogati številne jedi
Vzpon alternativne medicine in iskanje novih načinov za samozdravljenje zaradi različnih zdravstvenih težav je v ospredje postavil nekatere nam sprva sicer manj znane zdravilne rastline, ki pa so do danes dosegle že splošno uporabo in postale nepogrešljive ne samo v domači medicini, temveč tudi na mnogih drugih področjih. Ena takih je tudi ingver, izredno aromatično in vsestransko uporabno zelišče z …
Avokado – vsestransko uporabno superživilo 21. stoletja
Vse odkar je postal splošno razširjen in dostopen širšemu svetovnemu prebivalstvu, je ta zelen sadež hruškaste oblike rešil že marsikatero zdravstveno, prehransko ali kozmetično težavo. Sadež iz družine lovorovk, ki je plod zimzelenega avokadovca, se je v Evropo razširil iz rodne Srednje Amerike, natančneje iz območja današnjega Peruja, kjer so ga gojili že 5.000 let pr. n. št. Avokado najbolje …
Nosečnost po tednih za prvo tromesečje
Nosečnost je čarobno obdobje, ki traja 40 tednov, oziroma 280 dni. Ginekolog trajanje nosečnosti izračuna od prvega dne zadnje menstruacije, kljub temu, da pride do oploditve šele 14. dan ciklusa. Razvoj otroka v tem času, je nekaj najbolj čudovitega in zanimivega. Vse od spočetja, pa do poroda otrok nenehno rase in se razvija, zaznava okolico in se uči. Za vsako …
Sladki krompir – okusno živilo, zdrav priboljšek in celo sobna rastlina
Nekateri ga obožujejo, drugi ga ne prenesejo. Sladki krompir se počasi uveljavlja tudi v slovenskih kuhinjah, tako zaradi svojega zanimivega okusa kot zaradi velike vsebnosti hranilnih snovi, ki koristijo tako dvonožcem kot štirinožcem.
Čeprav sladkemu krompirju rečemo krompir, pravzaprav z »našim« krompirjem nima prav veliko skupnega. Oba sicer spadata v red razhudnikovcev (Solanales), vendar navaden krompir spada med razhudnikovke (Solanaceae), …
Menstrualna skodelica – pogosta vprašanja in odgovori
Za razliko od nekaj kratkih let nazaj se danes o menstrualnih skodelicah veliko govori. Menstrualna skodelica je postala simbol okoljsko ozaveščene, emancipirane ženske, ki je ni sram govoriti o menstruaciji (seveda pa jo lahko uporabljajo tudi ženske, ki so čisto nasprotje tega). Če si želite manj napornih menstruacij, pri katerih ne boste nikoli več z začasnim »vložkom« iz straniščnega papirja …
Županova jama gostila Sorške orgličarje
Županova jama je naravni biser dolenjskega krasa. Njene lepote so bile opisane že v času Janeza Vajkarda Valvasorja. Pravo odkritje pa se je zgodilo leta 1926, ko je tedanji župan v vsej svoji radovednosti raziskoval svet okoli svojega doma. Ena luknja se mu je zdela še posebej vabljiva, je bila pa globoka. In ni ga zlomka, si je šel sposodit …