Vse odkar je postal splošno razširjen in dostopen širšemu svetovnemu prebivalstvu, je ta zelen sadež hruškaste oblike rešil že marsikatero zdravstveno, prehransko ali kozmetično težavo. Sadež iz družine lovorovk, ki je plod zimzelenega avokadovca, se je v Evropo razširil iz rodne Srednje Amerike, natančneje iz območja današnjega Peruja, kjer so ga gojili že 5.000 let pr. n. št. Avokado najbolje …

Avokado je eden izmed bolj znanih tropskih sadežev, ki ga zaradi njegove značilne oblike in velike rjave peške hitro prepoznamo. Nekateri ga obožujejo, drugi nad njim niso najbolj navdušeni, tretji pa nasprotujejo uživanju avokada iz ekoloških razlogov. Dejstvo pa je, da lahko avokado upravičeno imenujemo za kralja sadežev, saj v sebi skriva še marsikaj drugega kot le dober in kremast …