Domača goveja juha je za mnoge najpomembnejši del slovenskega tradicionalnega kosila. Skozi stoletja je postala nekakšen kulinarični in tudi tradicionalni simbol slovenskega naroda. Toda kako si je tako preprosta jed, kot je goveja juha, lahko izklesala tako zelo prepoznavno pot …

Preberi več “Kako je goveja juha postala kraljica slovenskega nedeljskega kosila?”