Pri nas se je gojenje špargljev začelo v zadnjem obdobju 10 do 15 let. Ta nadvse univerzalna zelenjava dobiva nov pomen. Je zelo okusna. Ker ima močan vonj, se je poje bolj malo. Vendar je zelo bogata s hranilnimi snovmi.

Najbolje je, da kupimo dvo ali tri letne poganjke. Te posadimo v marcu ali aprilu v gredico …